2009年06月08日
老化予防（2）
老化の原因に、活性酸素による細胞傷害があります。
活性酸素は細胞やＤＮＡを傷つけ、老化を進めます。
そのため、活性酸素の毒素を抑える抗酸化物質のビタミンＣやＥ、
イソフラボンなどを摂ることは老化防止につながります。
また、野菜などに含まれる食物繊維は、コレステロール値を下げ、
発癌物質の吸収を抑えるなど、体を病気から守って老化を防ぐ
働きがあります。
ワインや日本酒なども、少量なら老化を防ぐことにつながります。
投稿者 yasukawa : 2009年06月08日 09:39
