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味覚は、舌にある小さな隆起物の中の味官球で感知します。
この味官球は若い人で、隆起物1つの中に250ぐらいあります。
ところが、味官球はからだの老化とともに減少するので、味覚能力も低下するのです。
投稿者 yasukawa : 2009年01月16日 09:50